< HOTEL BASEL
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Tuesday - 02.06.2015

Tomatenessenz

oder ein Glas Apfelsaft

im Menupreis enthalten

Das Menu eins

Salat "Niçoise" mit Lattich, Ei, Tomaten, Oliven, Thon, Sardellen, Bohnen, Zwiebeln, Peperoni und Kartoffeln

CHF 21.00

Das Menu zwei

Gebratene Maispoularde an Basilikumschaum mit Polentataler, bunten Cherrytomaten und Rucola Salat

CHF 25.50

Das vegetarische Menu

Weisser Spargel im Kräuterpfannkuchen mit Sauce Hollandaise

CHF 20.50