Wine and Dine
Reisen Sie mit dem Hotel Basel und der Paul Ullrich AG kuliniarisch durch Deutschland:
Am Freitag 11. Mai 2012 um 19 Uhr
Anmeldung: Telefon 061 264 68 00 - reception@hotel-basel.ch
Schwarzwälder Spezialitäten
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Hausgemachte Thüringerli auf Mini-Reibekuchen mit Ossis Lieblingssenf
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Fein gehackt und gut gewürzt: Hackepeter Hotel Basel Style
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Leipziger Allerlei
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Kalbssteak vom Vieh aus der Eifel, Spargeln von Ziereisen
und Hollandaise aus Sachsenländer Markenbutter
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Dessertauswahl: Fruchtig, cremig, sauer und ein Traum aus Schokolade
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Friandises
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Zu jedem Gang die passenden Weine vorgestellt von Adrian Baumgartner Weinakademiker und Chefeinkäufer von Paul Ullrich AG
