Wine and Dine Toscana
Auf unserem Boulevard, der wohl schönsten Terrasse der Innenstadt, zelebrieren wir diesen Sommer italienische Esskultur.
Unter der Leitung vom Küchenchef Mike Bodenmüller bereitet das Team vom Hotel Basel ein wunderbares Fünf-Gang-Menu für Sie zu.
Am Freitag 24. August 2012 um 19 Uhr
Anmeldung: Telefon 061 264 68 00 - reception@hotel-basel.ch
Weisser Tomatenschaum mit
„Pezzettinis“ von rotem und grünem Chili
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Gegrillte Calamaris mit Limonen
auf jungem Blattspinat mit Bohnen
Weissweinrisotto mit hausgemachten „Salsiccia“
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„Pezzettinis“ von rotem und grünem Chili
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Gegrillte Calamaris mit Limonen
auf jungem Blattspinat mit Bohnen
Weissweinrisotto mit hausgemachten „Salsiccia“
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Bistecca fiorentina alla griglia
„Verdure mediterranee“
Polenta
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Diverse „Dolcini“
„Verdure mediterranee“
Polenta
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Diverse „Dolcini“
Zu jedem Gang die passenden Weine vorgestellt von Paul Ullrich AG
Kosten CHF 125.00 pro Person
